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铁壶（时名为釜）在我国有文字记载的历史，可以追溯到秦汉。而特别在我国唐宋时期，经茶圣陆羽的推广介绍，那时候，已经十分盛行煮茶式。而釜是当时中国茶道里非常流行的一种煮水器具。
在唐宋时期与日本国的日益频繁的文化交流中，制釜工艺跟着绿茶树种与制茶方法，茶道，给日本僧人带回日本国。
铁壶的美是特有的历史所创造出来的，从壶的造型设计，材质挑选，烧制工艺，到最终成品，都是给人一种传统文化的韵味，它不仅仅是简单的茶具，更是茗茶时的一种艺术享受，至今发展已经有400多年的历史了。
铁壶工艺，铸铁壶的制作过程约有68道工序，从最初设计到成品完成一般耗时将近2个月，一个精致的铁壶，需要做壶体的手工匠和做壶把的手工匠，两个人的精湛技艺共同完成。
本次采访到的是：台湾静艺堂 吴文峰
制片人：张雄 监制：陈家心 策划：谢培辉 编导：喜子 主持人：喜子 摄像：陈佳镇 后期：陈佳镇 统筹：喜子
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